Com a chegada do inverno, ocorre o aumento das exigências nutricionais por parte das vacas e, além disso,as pastagens de gramíneas forrageiras tropicais desaceleram o ritmo de crescimento, reduzindo sua produção, sendo necessário fornecer dieta no cocho. As principais alternativas para essa dieta são a cana-de-açúcar (FOTO) e as silagens.
A cana-de-açúcar é fornecida em associação com uréia e farelo de glúten de milho 21, um concentrado com boa concentração protéica, alta energia (mais de 93% da energia do milho), bom nível de fósforo e boa quantidade de fibras digestíveis.
Como a ração é fornecida apenas uma vez por dia, esse fornecimento ocorre no final da tarde, pois os bovinos possuem  hábitos noturnos de alimentação.